Vegetarisch | Time to Meat

Gesmoktes Kohlrabi-Carpaccio mit rote Bete und Hüttenkäse

Wir starten vegetarisch in das neue Jahr! Das ändert aber natürlich nichts daran, dass es superlecker ist. Im Gegenteil! :-) Die Kohlrabi...

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Kürbissuppe Asia-Style

Der letzte Blogbeitrag / Rezept ist schon eine Weile her, aber nun ist es endlich mal wieder soweit und ich habe Zeit gefunden, ein neues...

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Karamellisierte Karotten mit Pesto vom Möhrengrün

Endlich komme ich dazu, dieses tolle Rezept niederzuschreiben. Ich habe es schon etliche male gemacht und die Leute waren jedes mal...

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Kohlrabi-Schnitzel mit Pesto

Heute habe ich eine tolle vegetarische Alternative zum Schweineschnitzel für Euch. Kohlrabischnitzel sind schnell und einfach gemacht....

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Gefüllte Kartoffelschalen vom Grill

Mit was man die Kartoffelschalen füllt, habe ich mal bewusst offen gelassen. Denn hier ist alles möglich. Mann kann sie mit Gemüse oder...

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Champignon-Creme Suppe aus dem Dutch Oven

Was macht man nicht alles für die Familie... Meine Tochter hat sich eine Champignonsuppe gewünscht und es gibt bei dem aktuellen Wetter...

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Zucchini-Türmchen mit Ricottacreme

Das ist mal eine Beilage, wie ich sie liebe. Frisch, cremig und sehr gut vorzubereiten. Im Zweifel kann man sie am Mittag oder Vortag...

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Zwiebelkuchen

Anfang September gibt es immer den ersten neuen Wein. Und was darf da natürlich als Begleiter nicht fehlen? Genau, Zwiebelkuchen... Oder...

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Thymian Champignons

Champignons sind eine tolle Beilage, die man gut vorbereiten kann und die schnell zubereitet ist. Wir lieben sie! Serviert haben wir...

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