Süßkartoffeltaler
Ich liebe ja Beilagen, die man gut vorbereiten kann. Und diese gehört mal wieder dazu. Und wenn vegetarische Freunde dabei sind, lasst...
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Bjoern
- 13. Dez. 2018
- 1 Min.
Karotten-Fenchel Gemüse mit Beef-Bacon
Alles schmeckt besser mit... Beef-Bacon... :-) Getreu diesem Motto habe ich das Gemüse noch mal mit dem Beef-Bacon (wie man den selber...
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Bjoern
- 22. Nov. 2018
- 1 Min.
Apfel-Fenchel Coleslaw mit Bacon
Beim Coleslaw gibt es viele verschiedene Varianten und hier experimentiere ich gerne mal etwas herum. Herausgekommen ist eine leckere...
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Bjoern
- 11. Juni 2018
- 1 Min.
Bierzwiebeln
Bierzwiebeln sind eine tolle Beilage und zu fast allem universell einsetzbar. Probiert die unbedingt mal aus. Folgende Zutaten braucht...
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Bjoern
- 24. Mai 2018
- 1 Min.
Geplankter Süßkartoffelstampf
Der geplankte Süßkartoffelstampf ist eine super Beilage, die sich hervorragend vorbereiten lässt und damit perfekt für Grillabende mit...
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Bjoern
- 14. Mai 2018
- 1 Min.
Rainbow Cole Slaw
Der klassische Cole Slaw ist immer eine super Beilage zu Ribs, Pulled Pork, Brisket, Beef Rips,... Hier habe ich nun eine bunte Variante...
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Bjoern
- 29. Dez. 2017
- 1 Min.
Hüttenkäse-Disks
Heute möchte ich Euch eine tolle Beilage vorstellen. Sie ist aber auch eine vollwertige vegetarische Hauptspeise. Die Disks sind schnell...
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Bjoern
- 21. Sept. 2017
- 1 Min.
Zucchinischiffchen im Baconmantel
Was als Improvisation begann, weil ich überraschenderweise hunger auf was Gegrilltes hatte, entpuppte sich als echter Knaller und eine...
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Bjoern
- 3. Aug. 2017
- 1 Min.
Magische Süßkartoffeln
Ich weiß, der Titel verspricht unheimlich viel. Aber die Magie habe ich persönlich vom Magic Dust abgeleitet. Denn viel mehr braucht man...
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Bjoern
- 8. Juli 2017
- 1 Min.
Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa
Eine schnelle und vegetarische Beilage ist die gegrillte Avocado mit Tomatensalsa. Mir fällt gerade auf, die ist sogar vegan! :-) Zutaten...
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Bjoern
- 26. Juni 2017
- 2 Min.
Gemüsetörtchen
Die Gemüsetörtchen sind zwar mit etwas Aufwand und Vorbereitung verbunden, sind aber eine mega tolle und leckere Beilage. Die Kombination...
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Bjoern
- 13. Juni 2017
- 1 Min.
Im Rauch gebackenes Buchweizenbrot
Ausschlaggebend für dieses Rezept war ein Freund, der kein Weizen- und Dinkelmehl verträgt. Es musste also eine Alternative zum üblichen...
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Bjoern
- 15. Mai 2017
- 2 Min.
Bacon-Nester mit mediterranem Gemüse
Baconnester sind ein echte Hingucker und kommen gerade auf Parties richtig gut an. Und zu allem Überfluss schmecken sie auch noch gut....
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