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Bjoern8. Okt. 20183 Min.Selfmade Bacon - Teil IIVor einigen Monaten hatte ich schon mal Bacon selber gemacht. Dieser wurde damals zum Schluss heiß geräuchert. Eine absolute Delikatesse....
Bjoern1. Okt. 20182 Min.PorchettaDie Porchetta kommt eigentlich aus Italien und gilt dort zum Teil als Festessen, auf der anderen Seite wird sie aber auch als Streetfood...