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    Lamm-Karree mit Pfefferrahm Sauce
    Bjoern
    • 5. Jan.
    • 2 Min.

    Lamm-Karree mit Pfefferrahm Sauce

    Leider habe ich es letztes Jahr nicht mehr geschafft, das Rezept für dieses Rezept online zu stellen. Wobei das auch nicht wirklich...
    73 Ansichten0 Kommentare
    Lamm-Sattel vom Feuer mit Glühwein-Sauce
    Bjoern
    • 15. Dez. 2021
    • 2 Min.

    Lamm-Sattel vom Feuer mit Glühwein-Sauce

    Ich bin mit meinen Lamm-Lollies letzte Woche zwar nicht mehr in die nächste Runde gekommen, zwei Lamm-Rezepte habe ich aber trotzdem noch...
    51 Ansichten0 Kommentare
    Lollies vom Lamm-Filet mit dreierlei Crunch
    Bjoern
    • 13. Dez. 2021
    • 2 Min.

    Lollies vom Lamm-Filet mit dreierlei Crunch

    Wie im letzten Blogbeitrag schon erwähnt, bekommt Ihr dieses Jahr in der Adventszeit ja vor allem mal ordentlich Lamm auf die Augen. Bei...
    83 Ansichten0 Kommentare
    Weihnachtlicher Lamm-Burger mit Orangen-Chutney und Spekulatius
    Bjoern
    • 7. Dez. 2021
    • 2 Min.

    Weihnachtlicher Lamm-Burger mit Orangen-Chutney und Spekulatius

    Die Adventszeit steht im Zeichen des Lammes, denn ich nehme an einer Challenge teil, die von HCC – Meat Promotion Wales c/o veranstaltet...
    133 Ansichten0 Kommentare
    Lammlachse Teriyaki-Style mit Sesammantel
    Bjoern
    • 20. Sept. 2021
    • 2 Min.

    Lammlachse Teriyaki-Style mit Sesammantel

    Lamm eignet sich hervorragend, um es asiatisch zuzubereiten. Das zarte und aromatische Fleisch harmoniert super mit den Gewürzen. Ich...
    123 Ansichten0 Kommentare
    Einfache Lammspieße
    Bjoern
    • 7. Sept. 2021
    • 2 Min.

    Einfache Lammspieße

    Diese leckeren Lammspieße sind schnell und einfach zubereitet. Ideal ist es jedoch, wenn Ihr etwas Zeit mitbringt, damit die Marinade...
    75 Ansichten0 Kommentare
    Lamm-Karree mit Honig und Rosmarin
    Bjoern
    • 26. Juli 2021
    • 2 Min.

    Lamm-Karree mit Honig und Rosmarin

    Lamm esse ich sehr gerne und trotzdem gibt es das nicht ganz so regelmäßig. Mal schauen, ob wir das nicht in Zukunft ändern können... :-)...
    113 Ansichten0 Kommentare
    Bratwurst - selbst gemacht
    Bjoern
    • 9. Apr. 2021
    • 3 Min.

    Bratwurst - selbst gemacht

    Das Wursten ist immer etwas Besonderes! Man stellt das Produkt selbst her und kann steuern, was hinein kommt. Es ist natürlich immer mit...
    600 Ansichten0 Kommentare
    Lammspieße mit Minz-Joghurt
    Bjoern
    • 2. März 2020
    • 2 Min.

    Lammspieße mit Minz-Joghurt

    Die Lammspieße wollte ich schon länger mal machen. Als ich jetzt das Buch "Die ganze Welt des Spießgrillens" vorgestellt habe, bin ich...
    250 Ansichten0 Kommentare
    Lammspieße mit Preiselbeersauce und Minze
    Bjoern
    • 5. Jan. 2020
    • 2 Min.

    Lammspieße mit Preiselbeersauce und Minze

    #werbung Lamm hatten wir schon eine Weile nicht mehr. Und das, obwohl wir eigentlich jedes Wochenende frisches Lamm direkt vom Erzeuger...
    231 Ansichten0 Kommentare
    Gesmokter Rollbraten aus der Rehkeule
    Bjoern
    • 10. Sept. 2018
    • 2 Min.

    Gesmokter Rollbraten aus der Rehkeule

    Von einem Freund konnte ich eine Rehkeule bekommen. Da ich auf Wild stehe, habe ich natürlich nicht nein gesagt. Nach kurzer Überlegung,...
    230 Ansichten0 Kommentare
    Gefüllte Lamm Pinwheels
    Bjoern
    • 5. März 2018
    • 2 Min.

    Gefüllte Lamm Pinwheels

    Wir essen Lamm sehr gerne und da wir einen Direktvermarkter mit Hoflädchen quasi direkt vor der Haustür haben, steht natürlich auch Lamm...
    96 Ansichten0 Kommentare
    MuhMäh Balls
    Bjoern
    • 22. Feb. 2018
    • 1 Min.

    MuhMäh Balls

    Moink-Balls sind ja weit verbreitet. Heute möchte ich Euch eine neue Variante vorstellen. Die MuhMäh-Balls (Büffel trifft Lamm) werden...
    55 Ansichten0 Kommentare
    Lahmacun vom Grill
    Bjoern
    • 4. Juli 2017
    • 2 Min.

    Lahmacun vom Grill

    Nachdem es schon einige Male Pizza gab, stand nun die türkische Variante auf dem Plan. Lahmacun ist ein Imbiss aus der Türkei und leitet...
    181 Ansichten0 Kommentare
    Kulinarische Weltreise - Teil 1: Das Morgenland
    Bjoern
    • 11. Apr. 2017
    • 2 Min.

    Kulinarische Weltreise - Teil 1: Das Morgenland

    Die kulinarische Weltreise ist eine neue Reihe. Jeden Monat werde ich (rein kulinarisch) eine andere Ecke dieses Planeten besuchen und...
    131 Ansichten0 Kommentare

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