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  • AutorenbildBjoern

OFYR - The art of outdoor cooking

Der Titel spricht eigentlich schon für sich... Wer mich kennt, weiß dass ich ein großer Freund von Holzkohle und offenem Feuer bin. Es geht einfach nichts über das Spiel mit dem Feuer, dem dabei entstehen Duft und der Atmosphäre.



So war es eigentlich nur eine Frage der Zeit, bis der OFYR bei mir einzieht. Ich hatte schon etliche Male die Gelegenheit, darauf zu grillen und war jedes Mal begeistert. Für mich ist es jedes Mal die totale Entspannung, wenn ich an der Feuerstelle stehe und das Essen zubereite.


Allein das Anfeuern lässt mich runterkommen. Einfach nur da stehen und in das Feuer starren. Wer kennt das nicht?


Merkt man eigentlich, dass ich begeistert bin??? :-)


Ja, es ist eine nicht ganz so objektive Produktvorstellung. Aber das ist OK für mich. ;-)



Grundsätzlich ist es so, dass die "Feuerplatten" von OFYR in drei Größen angeboten werden. 85 cm Durchmesser (Gewicht der Platte - 44 kg)

100 cm Durchmesser (Gewicht der Platte - 55 kg)

150 cm Durchmesser (Gewicht der Platte - 126 kg)


Die Platten haben immer eine Stärke von 12mm. Diese brauchen vielleicht etwas länger zum Aufheizen, als dünnere Platten. Aber dafür speichert sie auch länger die Hitze.


Zum Grillen kann man natürlich die Platte selbst nutzen, aber auch die Öffnung für das Feuer, die durch zahlreiches Zubehör, wie zusätzliche Roste und andere Aufsätze vielfältig genutzt werden kann.



Besonders gut gefällt mir die größere Öffnung in der Mitte. Hier hat man noch mal mehr Möglichkeiten, direkt mit dem Feuer und den Holzscheiten oder der Glut zu arbeiten und sich so unterschiedliche Hitzezonen zu bauen. Hier ist der Kreativität und Phantasie keine Grenze gesetzt.



Den Unterbau der Platten gibt es in unterschiedlichsten Varianten. Mit oder ohne Rollen, mit oder ohne Fach zum Lagern von Holz, als Kochinsel mit Schneidebrett, in Schwarz (Pulverbeschichtet) oder aus Cortenstahl.



Ich persönlich habe mich für den "OFYR Classic Storage Corten 100 Pro" entschieden. Bedeutet, er hat das Holzlager und Rollen. So kann ich ihn auch bequem zu Events und Seminaren mitnehmen.


OFYR bietet auch umfangreiches Zubehör an. Egal ob es verschiedene Roste, Pizzaofen, Spießaufsätze, Schutzdeckel oder Werkzeuge sind.



Relativ neu sind auch die zusätzlichen Möbel, die mit angeboten werden. So kann man z.B. auch Einheiten für Kamadogrills kaufen und sich so seine eigene Outdoorküche modular aufbauen.


Ich hatte ja eingangs schon erwähnt, dass die Vorstellung nicht ganz objektiv ist. Ähnlich wie bei Big Green Egg, bin ich auch hier vollends überzeugt von der Marke und den Geräten. Daher freut es mich auch, dass ich Partner von OFYR bin.



Bei meinen Seminaren und Events könnt Ihr den Grill Live und in Aktion erleben. Ihr könnt mich bei Interesse aber auch so jederzeit kontaktieren und Euch den Grill und das Zubehör bei mir anschauen. Bei mir bekommt Ihr das Vollsortiment an Grills, Möbel und Zubehör. Wenn Ihr sonst noch Fragen zu den Produkten habt, meldet Euch gerne bei mir.



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