• Bjoern

Blumenkohlsticks mit Rote Beete Dip


Heute habe ich eine feine vegetarische Beilage für Euch, die es in sich hat und reichlich Kontrast auf den Teller bringt. Sowohl optisch, als auch kulinarisch.

Die Sticks und auch der Dip lassen sich super vorbereiten und sind daher auch echt gästetauglich. Gerade bei dem Dip kann ich Euch den Tip geben, diesen schon am Vortag zu machen. Er schmeckt dann einfach noch besser.