Bjoern18. März 20192 Min.Flanksteak mit Grillgemüse und PestoHeute steht quasi ein Rollbraten auf dem Programm. Das Flanksteak lässt sich als einfaches Steak zubereiten, man kann es aber super...
Bjoern27. Feb. 20192 Min.Flanksteak meets BotucalDas Flanksteak eignet sich durch die groben Fleischfasern besonders gut zum Marinieren. Und genau das habe ich bei diesem Rezept gemacht....
Bjoern4. Feb. 20193 Min.Steak mit Avocado Creme und Mais-KrokettenHeute geht die Reise nach Mexiko... Ich habe schon immer gerne Mexikanisch gegessen, aber seit unserer Hochzeitsreise nach Mexiko damals...
Bjoern28. Jan. 20194 Min.Philly Cheesesteak PizzaMeine Tochter hatte sich nach Ihrer Klassenfahrt Pizza zum Abendessen gewünscht. Ich hatte zwar eigentlich eher Lust auf ein Steak, aber...