
Schweinehaxen-Bowl
Schweinehaxe habe ich schon einige Male gemacht. auch vom Drehspieß (z.B. HIER). Ich habe sie aber noch nie über offenem Feuer...
WILLKOMMEN
Mein Name ist Bjoern und ich möchte Euch an meiner Leidenschaft zum Grillen und dem BBQ teilhaben lassen.
Ich veranstalte Grillseminare / Tastings, verkaufe Grills der Marken Big Green Egg und OFYR und biete Food- / Produktfotografie und Rezeptentwicklung an.
Ihr habt Interesse an Grillseminaren oder Steaktastings in meinen Räumlichkeiten oder bei Euch vor Ort? Ihr sucht jemanden, der das Grillen auf einer Feierlichkeit übernimmt? Ihr sucht nach einem besonderen Firmenevent, Teamevent oder Junggesellenabschied?Dann schaut hier mal vorbei.
Ihr findet auf dieser Seite aber auch viele Rezepte, Produktvorstellungen, Erklärungen von Begrifflichkeiten und Antworten auf die Frage, was man wirklich zum Grillen braucht und vieles mehr. Klickt Euch einfach mal durch.
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